Trismoka káva Costa Rica zrnková 450 g

Kód: COS0450
338 Kč / ks 389 Kč včetně DPH
Skladem (14 ks)

Jednodruhová káva Costa Rica se vyznačuje plným tělem s jemnou kyselinkou vytvářející sladké citrusové tóny. Dochuť připomíná tmavé kakao a koření.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Oblast Tarrazu v Kostarice je rájem pro pěstitele kávy. Nadmořská výška, mírná teplota a konstantní vlhkost jsou ideálními přísadami pro výrobu vynikající kávy, na plantážích, které jsou často malé a svou produkci mají založenou na udržitelnosti. Jednodruhová káva Costa Rica pro kavárny z kolekce Trismoka je ideálním základem pro vytvoření kávy prvotřídní kvality, která se vyznačuje plným tělem s jemnou kyselinkou vytvářející sladké citrusové tóny. Dochuť připomíná tmavé kakao a koření.

Doplňkové parametry

Kategorie: Jednodruhová káva
Kolekce: Káva Trismoka
Hmotnost: 450 g
Země původu: Costa Rica
Region: Tarrazu
Nadmořská výška: 1500 / 1800 m
Sběr: ručně
Zpracování: promytá
Ks/balení: 8

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Trismoka_Candola_znacky_logo_220pxOriginální italská káva Trismoka v sobě snoubí padesát let výzkumu, pečlivého výběru a lásky ke kávě. V jedinečné sbírce nejen pro kavárny dominuje káva s jediným původem, důraz na výběr těch nejlepších plantáží i jednotlivých kávových zrn. Dokonalý zážitek jistí přesná výroba, kde nic není náhoda. Takový postup přináší baristům jedinečné barvy, vůně i vynikající chuť, s nimiž mohou vytvářet z jednoduché kávy malá umělecká díla.
Pro pražírnu Trismoka je káva umění. Jejich příběh se začal psát v roce 1978 kdy Gino Uberti s jeho synem Paolem začali pražit kávu Trismoka na jižním cípu jezera Lago d’Iseo. Nachází se v části Itálie Lombardie mezi městy Brescia a Bergamo. Jejich posláním je dodržovat a zároveň vytvářet moderní kulturu kávy. Ve velkém se pražírna Trismoka podílí na výchově nových baristů pro ty nejlepší kavárny v celé Itálii. Dnes už můžeme říct, že není na světě soutěž, které by se neúčastnili zástupci Trimoky. Pražírna k pražení kávy přistupuje velice tradičně. Využívá nejlepší zrnka kávy z Jižní Ameriky, Brazílie a dalších vyhlášených lokalit. V balení kávy Italia najdete také 50% podíl kávy Kopi luwak.