Trismoka káva Kilimanjaro zrnková 450 g
Kód: KIL0450Související produkty
Jednodruhová káva Kilimanjaro ukazuje vynikající tělo v kombinaci s jemnou kyselostí. Dochuť připomíná zralé ovoce s vůní meruňky a červené švestky.
Návod, jak se stát dobrým baristou, informační manuál, co vše profese reálně obnáší, vysvětlení požadavků, které na své účastníky kladou baristické soutěže.
Detailní popis produktu
V celosvětové produkci kávy získává Afrika stále více a více hlavní roli. Ve skutečnosti, v zemích, jako je Tanzanie, představuje kávové hospodářství jeden z předních zdrojů příjmu díky obzvláště výhodným podmínkám. Z převážně pouštní oblasti vystupují hory s bohatou, tropickou vegetací. Z jednodruhové kávy Kilimanjaro pro kavárny z kolekce Trismoka získáte intenzivní espresso, které ukazuje vynikající tělo v kombinaci s jemnou kyselostí. Dochuť připomíná zralé ovoce s vůní meruňky a červené švestky.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Jednodruhová káva |
|---|---|
| Kolekce: | Káva Trismoka |
| Hmotnost: | 450 g |
| Země původu: | Africa |
| Region: | Arusha |
| Nadmořská výška: | 1500 / 1900 m |
| Sběr: | ručně |
| Zpracování: | promytá |
| Ks/balení: | 8 |
Bio káva Nicaragua má středně nízkou kyselost s nádechem mandlových květů a jemného ovocného aroma s dozvukem chuti kakaa, švestek a lískových oříšků.
Jednodruhová káva Colombia s ostrou chutí s plným tělem a středně vysokou kyselinkou, meruňkovým nádechem a elegantní notou tmavého kakaa a čokolády.
Jednodruhová káva Costa Rica se vyznačuje plným tělem s jemnou kyselinkou vytvářející sladké citrusové tóny. Dochuť připomíná tmavé kakao a koření.
Bio káva Nicaragua má středně nízkou kyselost s nádechem mandlových květů a jemného ovocného aroma s dozvukem chuti kakaa, švestek a lískových oříšků.
Jednodruhová káva Colombia s ostrou chutí s plným tělem a středně vysokou kyselinkou, meruňkovým nádechem a elegantní notou tmavého kakaa a čokolády.
Jednodruhová káva Costa Rica se vyznačuje plným tělem s jemnou kyselinkou vytvářející sladké citrusové tóny. Dochuť připomíná tmavé kakao a koření.
Jednodruhová káva Panama s plným tělem, dobře vyvážené s náznaky kakaa a sladovou chuťí s květinovými náznaky ibišku a citrusů.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Originální italská káva Trismoka v sobě snoubí padesát let výzkumu, pečlivého výběru a lásky ke kávě. V jedinečné sbírce nejen pro kavárny dominuje káva s jediným původem, důraz na výběr těch nejlepších plantáží i jednotlivých kávových zrn. Dokonalý zážitek jistí přesná výroba, kde nic není náhoda. Takový postup přináší baristům jedinečné barvy, vůně i vynikající chuť, s nimiž mohou vytvářet z jednoduché kávy malá umělecká díla.
Pro pražírnu Trismoka je káva umění. Jejich příběh se začal psát v roce 1978 kdy Gino Uberti s jeho synem Paolem začali pražit kávu Trismoka na jižním cípu jezera Lago d’Iseo. Nachází se v části Itálie Lombardie mezi městy Brescia a Bergamo. Jejich posláním je dodržovat a zároveň vytvářet moderní kulturu kávy. Ve velkém se pražírna Trismoka podílí na výchově nových baristů pro ty nejlepší kavárny v celé Itálii. Dnes už můžeme říct, že není na světě soutěž, které by se neúčastnili zástupci Trimoky. Pražírna k pražení kávy přistupuje velice tradičně. Využívá nejlepší zrnka kávy z Jižní Ameriky, Brazílie a dalších vyhlášených lokalit. V balení kávy Italia najdete také 50% podíl kávy Kopi luwak.